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浅谈影响人们性格的饮食方式

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  很少有人知道,味觉也能改变人的性格,你,粗心大意,丢三落四、虎头蛇尾、粗心大意的人应补充维生素C及维生素A,增加饮食中的果蔬数量,少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及维生素A的食物有辣椒、鱼干、笋干、煸炒胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等,这些菜能让人变得更细心。

  内向的人怎么变得外向呢?内向孤僻的人喜独处,不善言辞,怕交际场合,故而朋友很少,很难与人协作共事。这类人要多吃碱性食物和含钙丰富的食物,多吃一些蜜糖和果汁,也可少量地饮一点酒。胆小怕事者和优柔寡断的人往往缺乏开拓进取和创新的精神,在事业冲刺阶段多受阻碍。这种性格的人饮食上可能缺乏维生素A、B、C,故宜选择胡萝卜等蔬菜、柑橘类水果,并在主食中多加些粗粮,这样也能达到很好的效果。

  还有一些人做事冲动脾气暴,脾气坏、性子暴的人,动辄火冒三丈,喜欢争吵,怎能拥有好人缘?目前有科学研究表明,这些坏脾气的人,多吃一些素食有益于颐养性情。英国生理营养学曾以有过犯罪记录的不良少女为对象,在饮食上使其以粗糙麦粉与蔬菜为主食,竟然逐渐使她们的个性趋向温和有礼,可见饮食对塑造性格也是有帮助的。

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