水果的种类数不胜数，白癜风患者食用或者选择水果时要有节制,不能随便或者自己喜欢尽情食用,白癜风患者在选择水果的时候应该尽量选择能促进形成黑色素细胞的食物,我国临床 白癜风专家刘云涛 白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变.饮食也要有营养，做到下面几点就不用大范围忌口，那么究竟那种水果最适合白癜风患者食用?。

　　1)作为白癜风患者家属，应注意让病人,少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子,橙子,柚子,猕猴桃,西红柿,山楂,杨梅等也要少吃,可以多吃花生,黑芝麻,黑豆,核桃,豆制品及动物肝脏等对病情有好处,另外建议患者及时到正规的白癜风专业医院检测治疗，从而减少病情加重机率。

　　2)白癜风患者注意补充微量元素，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变.因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快使患处尽快恢复。

　　3)平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛,兔,猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋),奶(牛奶,酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等)豆(*豆,豌豆,绿豆,豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物.

　　白癜风患者如果选择水果不当，可能会诱发白癜风扩散速速度，患者要避免食用刺激性的水果及含有大量维生素C的水果,因为维生素C能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的再生.如:西红柿、桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃.白癜风患者可以吃一些香蕉、甜梨和西瓜等含维生素C比较少的水果要有选择吃水果，合理搭配自己的饮食。

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