患者性别：女

　　患者年龄：27岁

　　患者籍贯：河北

　　全部症状：患者的白斑主要长在脖子周围，白斑的面积大小跟一元硬币的大小差不多，而且最近患者还发现白斑出现了往脸上扩散的趋势。

　　发病时间及原因：具体时间不详，原因不明。

　　治疗情况：还没去医院接受治疗。

　　想要得到的帮助：白癜风患者在饮食上忌吃什么？

　　针对患者情况，北京白癜风医院专家解答：

　　得了白癜风患者都有过这样的经历，那就是要在日常生活中注意各种禁忌事项，其中尤以饮食禁忌最为重要。在实施忌食过程中患者需要注意两点：一是成人忌食烟酒；二是患儿忌食小食品、饮料。按照我们观察，以上两点对本病的发生发展及治疗都会产生不良影响，且对人体健康无任何益处。所以患者无论是从什么角度考虑都要将其列入到禁忌名单。

　　而且白癜风患者在饮食方面还要注意辛辣的食物。专家就建议患者在发病后不论治疗与否都应忌用；辣椒、葱、姜、蒜等辣味可适当食用，做菜肴调味剂可正常使用；鱼虾、牛羊肉对本病无影响，无需忌食，如长期忌食会发生营养不良，尤其是少儿会因蛋白质摄入不足而影响正常发育成长。这是因为蛋白质对于提高人体免疫力有着很强大的作用。

　　但是允许吃并不代表可以多吃。特别是对不吃蔬菜只吃鱼肉蛋有偏食习惯的少儿，适当调整膳食比例。对脂肪蓄积过剩的肥胖儿，应适当控制动物性食物的摄入，临床发现，长期食用烧烤鸡骨架的儿童多为过度肥胖儿，分析原因可能与肉食鸡体内残留生长激素有关，儿童应少用。对于有明确病史或特异性体质者应慎用鱼虾。因为像这一类的食物都属于刺激性食物，对患者的身体健康没有任何好处。

　　有很多的患者在得了白癜风后就再也不吃蔬菜水果类食品了，其实这是不正确的做法，即使是柑橘、西红柿等富含维生素C类食物也不需忌用。理论上，过量维生素C可阻碍肠道铜、锌离子的吸收，色素细胞因缺乏铜、锌元素而合成障碍。但从饮食中摄取维生素不会发生过量现象，对本病的防治无任何影响，不需忌食。但患者也需要注意，那就是不要过量的摄入。

　　通过上述的讲述，我们得知，白癜风患者并不是要禁忌所有的食物。因为就算是要忌食也要有针对性，对于一些影响白癜风治疗的食物当然要忌食，而对于一些有利于促进黑色素形成的食物则应该多食。比如像富含酪氨酸的食物，患者就应该多多食用，以降低疾病对自身的影响。

　　（272618）（46）（24）（53）